Una receta súper simple con tus crispetas UAU!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de almendras (la pueden hacer en casa, solo necesitan licuar almendras hasta obtener la consistencia deseada)
- 2 huevos
- Media taza del queso de su elección
- Sal
- Cucharadita de polvo de hornear
- Crispetas de sal marina UAU!
Receta:
Quiebra tus dos huevos en un recipiente. Mézclalos bien con un batidor. Una vez estén bien batidos agrega tu harina de almendras, polvo de hornear y sal. Mézclalos con una espátula o cuchara hasta integrar todo homogéneamente. La textura que tu mezcla debe tener en este momento debe ser más compacta que liquida.
Ahora en un molde para muffins X 6 previamente engrasado (esta receta vas a poder hacer 4 de estos), vas a agregar una cucharada grande a cada espacio de tu molde luego en el centro pon la cantidad deseada de queso y posteriormente lo cubres con más mezcla.
Lleva tu mezcla por aproximadamente 15 minutos a 180 grados en tu horno. Una vez estén listos, vas a agregarles unas cuantas crispetas UAU! y vas a poner un poco más de queso sobre estas. ¡El calor de estos mismos hará que el queso se derrita y ya podrás disfrutarlos!